dagens mat och träning 110509

MAT:

frukost: 05.30- 2 finnscrisp med skinka, sen frukost på jobbet som blev turkisk yoghurt med smak av banan, smaksatt med essens från lchf-butiken.
lunch: ugnsrostade blomkålsbuketter med smak av dill och stekt korv och ägg. kall creamfraichsås.
Middag: kycklinggryta och shiratakinudlar, helt kolhydratfria nudlar, köpta från lowcarbshop
kvällssnacks: så lite körsbärstomater till kvällstv:n

TRÄNING:

jag har idag cyklat till och från jobbet, lite extra motion, här åker vi inte bil i onödan inte!
även min vanliga "runda" på gåbandet, 30 minuter.

blåbär och jordgubbspaj

blåbär och jordgubbspaj.



frysta blåbär och jordgubbar
pajdeg:

1 dl pofiber
1/2 dl bakepro
1/2 dl kokosmjöl
1/2 dl kokos
1-2 msk sötningsmedel
100 g smör

lägg i alla torra ingredienser i en skål och tillsätt rumsvarmt smör. smula ihop hela degen till små smulor.
smöra en form och läggi frysta bär på botten, jag valde blåbär och jordgubbar, en favvis.
strö lite sötningsmedel över.
strö över smuldegen och in i ugnen på 175 grader i ca 30-40 min.

vaniljsås:

2 dl vispgrädde
2 äggulor
knappt 1 msk vanlijsocker.

vispa grädden hårt,
vispa för sig gulorna och vanlijsockret, rör ihop allt, jättegod vanlijsås.
skulle ha tagit en SMARRIG bild på hur gott det såg ut på talllriken me men missade det.

men... GOTT VAR DET!!

vägning 110508

ja vet ni trots fika, bär och annat fusk ja till o med vin så har jag gått ner hela 3,2kg!! den här veckan.

jag vägde idag 66,9kg! STOLT så härligt, nu kör vi.
bara 11,9 kg till mitt drömmål vad gäller vikten.

dagens mat och träning 110508

MAT:

frukost: har visst blivit evigt insnöad på mina finncrisp mackor, men dom är ju så goda om man kna göra riktiga berg med pålägg =) blev 2 såna till frukost idag me, blir annat nu när det är jobb och inte VAB längre näsa vecka.
Lunch: skippades då vi höll på på balkongen o städa o hade oss och insåg sen att det snart var dags för Middag =) blev ju seeen frukost oxå ska tilläggas, blir nog till o ta lite kvällsmat sen idag istället för o få i mej lite fett, turkisk youghyrt o nått!
Middag: stekt falukorv, stekt ägg och blomkål.... och till det blir det senaps eller pepparrotssås.
kvällsmat: turkisk yoghurt med mosade blåbär och lite sötingsmedel, vet det är inte helt "lchf" och äta bär till yoghurten men det har funkat för mej och jag älskar det! så det kör vi på!

TRÄNING:

som vanligt 30 min på gåbandet. hastighet 5,0

dagens mat och träning 110506

MAT:

frukost: 2 finncrisp med ost, skinka o tomat på.
Lunch: blev faktiskt resterna av barnens hamburgare från mc-donald, dock bara hamburgarna inte brödet =)
Middad: taco, muumma!!
extra: blev även fika hos syter, tigerkakan jag bakade häromkvällen, ska lägag upp recept på den. med frosting på, bestående av creamfraiche, lit evanlijsocker och lite sötningsmedel, vispat till hårt skum och utspritsat fint på kakan, det blev sååå gott!!
Kvällssnacks: blev faktiskt 2 gals vin på kvällen och lite tilltugg i form av GROK - "ostknappar" från lchf-butiken. dom var kanongoda.

TRÄNING:

ett jäkla springande på stan o runt om i lkpg imellan affärer o områden, fullpackad vagn, med punka dessutom så det var träning nog =).
twins på 16 kg var och sen en vagn på 15, o en trött storasyster hängandes på vagnen me.
men sen har jag ledig "gådag" på fredagar har jag bestämt. så ingen gångträning på bandet.

dagen mat och träning 110504

MAT:

frukost: återigen 2 finncrisp med ost.
lunch: kokta ägg med räkröra och brieostskivor ijämter, osom standars mina körsbärstomater.
middag: blev bilden under... pastagratäng, men hade kunnat ta till mej hälften för shit va mättande det var, så lämnade den mesta pastan, pastan är såklart lowcarb, just detta märke som det var på dessa penne var inet lika goda som "änglahåret" häromdan.

TRÄNING:

ja idag blev det helröj i lght kan det räknas som träning, städning från golv till tak =)

men annars så tog jag iaf min stadiga kvällsprommis på 30 min på walkingbandet, 5,0 håller jag mej till än så länge för shit va det är mäktigt.

bacon och sallad, mumma!!

underbara bacon, det är såååå gott!!

detta blev min lunch idag